Από τις πιο νόστιμες πίτες (και πιο εύκολες εννοείται), που υπάρχουν!
Τα υλικά:
- 1 πακέτο φύλλο κουρού ή σφολιάτας 1,5 €
- 1 philadelphia 2 €
- 10 φέτες τυρί (όποιος θέλει) 1 €
- 10 φέτες ζαμπόν (όποιος θέλει) 1 €
- 10 φέτες μπέικον 1,30 €
- 1 κονσέρβα μανιτάρια, ή 300gr φρέσκα, κομμένα σε φέτες 1 €
- Πιπέρι
Ας δημιουργήσουμε:
- Απλώνουμε το ένα φύλλο σ' ένα ταψί. Αν θέλουμε, πάνω σε λαδόκολλα.
- Απλώνουμε σε στρώσεις: τις φέτες ζαμπόν, από πάνω το philadelphia κ΄του ρίχνουμε λίγο πιπέρι, το μπέικον, τα μανιτάρια και έπειτα το τυρί.
- Βάζουμε από πάνω και το δεύτερο φύλλο και κλείνουμε καλά τις άκρες.
- Χαράζουμε σε κομμάτια και ψήνουμε στους 180°C για 20-30 λεπτά στο φούρνο.
Εγώ δε βάζω ούτε τυρί, ούτε ζαμπόν, την κάνω μόνο με μπέικον, μανιτάρια και philadelphia και γίνεται εξαιρετική. Όποιος θέλει βάζει και ντομάτα.
Η καλύτερη πίτα, oh yeah...